LimpieZas / Septiembre-Octubre 2026 8 evento Facility Management, limpieza y seguridad para la nueva experiencia Retail do Oropeza, Regional Sales Manager de Fracttal; y Pablo Cala de la Asociación Española de Parques y Centros Comerciales y CBRE Property Management. Durante el diálogo, Barajas reivindicó el cambio de mentalidad en la profesión al afirmar que “quienes trabajamos en Facility Management (FM) no somos un centro de coste, somos optimizadores de procesos”. Los ponentes coincidieron en la necesidad de situar la experiencia y el confort del cliente en el centro de las operaciones, abordando aspectos invisibles como la mejora acústica o el clima, y destacaron la urgencia de gobernar el dato y adaptar la tecnología sin perder el factor humano. Al finalizar la mesa redonda, tuvo lugar un espacio de diálogo con los ponentes, en los que, debido a la recopilación previa de preguntas lanzadas por nuestra audiencia, los integrantes de la mesa contestaron a dudas planteadas durante el debate o a nuevos temas. Los nuevos paradigmas del retail En cuanto a las dinámicas inmobiliarias que redefinen el sector, la trampa del enfoque tradicional fue desmontada por Luis Barajas, director técnico de Arker, quien abordó la transición histórica desde la máxima del “location, location, location” y la dependencia del mix comercial hacia la etapa actual, donde “todo gira en torno a la experiencia de visita”. Barajas explicó la espiral virtuosa en la que la satisfacción del cliente eleva las afluencias, las ventas y el valor del activo inmobiliario. Asimismo, defendió la necesidad de dejar de “dimensionar servicios para pasar a diseñar experiencias de visita», consolidando el Facility Management como un «coste de producción esencial para que el cliente quiera volver”. La perspectiva de un gran operador internacional llegó de la mano de Javier Plaza, Facility Manager en IKEA Group para España, Portugal y Reino Unido, quien compartió la transformación operativa de la compañía al pasar de un enfoque reactivo de “jefe de mantenimiento” a un Facility Management estratégico alineado con el negocio. Plaza recordó cómo unificó el propósito de su equipo bajo el principio de que “todos vendemos muebles”, gestionando más de 1,5 millones de m² bajo criterios de prevención e inversión estratégica. En su intervención concluyó que “la mejor experiencia es que no pase nada y que la mejor incidencia sea la que el cliente nunca llega a conocer”. Igualmente, al finalizar este panel dedicado al FM del V Evento Multisectorial Retail, volvió a tener lugar el “Diálogo con los ponentes”, en el que sus participantes contestaron qué indicador elegirían para demostrar que un modelo predictivo está generando valor, entre otras. Paloma Melendo (Facility M&S) y Ana Borredá (Grupo Borrmart) durante la bienvenida del evento. Sergio Limones (La Vaguada), Luis Barajas (Arker), Abelardo Oropeza (Fracttal), Pablo Cala (AEDCC) y Ana Borredá (Grupo Borrmart).
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